Pour une île vendue avec ses transats, Tenerife cache un sérieux palmarès d’aventure, et l’essentiel se réserve comme une sortie guidée à la journée, sans expérience requise pour les formules tandem et débutant. Les notes et les prix sont ceux affichés au moment de la rédaction (juillet 2026).
Depuis les airs
Le parapente en tandem est le classique de la côte ouest : décollage sur les pentes au-dessus d’Adeje, puis descente dans les thermiques jusqu’à un atterrissage sur la plage de La Caleta, toute la côte sous vos pieds. L’opérateur qui se détache par le volume et la note est Overfly Tenerife : environ 4,9 pour bien plus d’un millier d’avis, vols affichés à partir d’environ 115 € (formules supérieures jusqu’à 145 €), avec prise en charge gratuite dans la zone sud.
Sur le rocher et les sentiers
Le canyoning, ce sont des rappels, des toboggans naturels et des sauts encadrés dans les barrancos volcaniques ; la sortie du canyon de Los Arcos obtient environ 4,8 sur quelques centaines d’avis, à partir de 75 € environ, et le canyon de Los Carrizales dévale les hauteurs du Teno pratiquement à côté. La descente de Masca n’a rien de technique, mais c’est une randonnée de gorge réellement exigeante qui finit à la mer, désormais soumise à permis avec une sortie obligatoire en bateau vers Los Gigantes (voir notre guide de randonnée pour les règles en vigueur).
Côté moteurs, les stations du sud organisent des sorties poussiéreuses en quad et en buggy sur les pistes de l’arrière-pays, des virées en buggy existent sur les flancs du Teide, et le circuit rénové de Karting Las Américas aligne karts juniors et sessions à partir d’environ 49 €.
Sur l’eau
La pêche au gros part de la marina de Los Gigantes elle-même, avec une vingtaine de bateaux recensés sur les plateformes de charter : demi-journées partagées à partir de 70 € environ par personne, bateaux privatisés à partir de quelques centaines d’euros. Le fond tombe à mille mètres à trois milles à peine du rivage ; le marlin bleu circule de juin à octobre, le thon presque toute l’année.
Pour apprendre le surf, direction les beach breaks de Las Américas, où les écoles les mieux notées comprennent Tenerife Surf Point, autour de 4,8, et l’école fédérée Ocean Life, avec des cours collectifs à partir d’environ 35–40 €. Les kitesurfeurs règnent sur les sables ventés d’El Médano (l’académie de Red Rock recueille des avis de débutants remarquables ; les prix des stages varient selon l’école). Et tout l’arsenal balnéaire (safaris en jet-ski, parachute ascensionnel et flyboard) opère depuis Puerto Colón, à vingt-cinq minutes au sud.
Une remarque de bon sens : l’Atlantique n’est pas un lac. Réservez auprès d’opérateurs agréés, écoutez le briefing et laissez les guides annuler la journée quand la houle l’exige ; ils connaissent cette côte.