Jak na niewielki kurort Los Gigantes je zaskakująco dobrze. Miasteczko wyrosło wokół mariny i to tam wciąż dzieją się najlepsze wieczory: taras, talerz ryby wyładowanej rano z kutra i klify nabierające miedzianej barwy, gdy słońce chowa się za La Gomerą.
Stoliki najwyżej oceniane przez gości
Poniższe oceny to zestawienie z platform z opiniami według stanu z chwili pisania (lipiec 2026 r.). Dominują małe kuchnie, więc rezerwacja liczy się tu bardziej niż gdziekolwiek indziej na tym wybrzeżu.
- Tas-K (Los Gigantes): hiszpańskie tapas budowane na porannych dostawach; około 4,8 na różnych platformach przy tysiącach opinii. Lokal jest maleńki, a jedzenie naprawdę potrafi się skończyć: rezerwuj.
- Restaurante El Mesón (Puerto de Santiago) serwuje dania z grilla, świeże ryby i paellę; około 4,8 przy grubo ponad tysiącu opinii. Otwarte w dni robocze, więc rezerwuj wcześniej.
- Restaurante El Pescador przy porcie: grillowana ryba i ośmiornica bez fajerwerków, w przyjaznych cenach; lokalny pewniak.
- CK’s Bistro (Puerto de Santiago): wybór bliżej fine diningu, około 4,5; licz się z wydatkiem rzędu 78 € za kolację dla dwojga z winem.
- KV Bar Gourmet (Los Gigantes) to bardzo mała sala z owocami morza w duchu francuskim, którą platformy notują blisko 4,8; wizytówką jest tataki z tuńczyka. Rezerwuj.
- Muelle Viejo w Alcalá, dziesięć minut stąd: portowe owoce morza z wyższej półki, ostrygi i tatar z tuńczyka; wieczorami konieczna rezerwacja.
Co zamawiać
Zacznij od papas arrugadas con mojo, pomarszczonych ziemniaków gotowanych w soli, z czerwonym i zielonym mojo: to wzorzec każdej kanaryjskiej kuchni. Rybą dnia będzie zwykle cherne (wrakoń), vieja (ryba papuzia) albo tuńczyk, z grilla, po prostu z czosnkiem. Krewetki w czosnku, ośmiornica i skałoczepy (lapas) to klasyczne nadmorskie przystawki, najlepsze na tarasach przy porcie.
Do picia: Teneryfa robi białe i czerwone wina z wulkanicznych gleb; szukaj szczepów Listán Blanco i Listán Negro.
Przypis z gwiazdką Michelin
Los Gigantes może się pochwalić czymś, co niewielu wioskom przyszłoby do głowy: El Rincón de Juan Carlos, otwarty tu przez braci Padrón w 2003 r., zdobył pierwszą gwiazdkę Michelin właśnie w tym miasteczku w 2016 r., zanim w 2021 r. przeniósł się do kurortu w La Caleta, gdzie ma dziś dwie gwiazdki. Miejscowość, która wypuściła w świat dwugwiazdkową kuchnię, nadal karmi znakomicie.
Dobrze wiedzieć
Od grudnia do marca rezerwuj stoliki przy porcie na zachód słońca. Najlepszy stosunek ceny do jakości ma lunch w dni robocze: wiele kuchni podaje trzydaniowe menú del día w cenie wieczornego dania głównego. Niedzielny obiad to kanaryjska instytucja: przyjdź wcześnie albo rezerwuj. Małe rodzinne lokale mogą woleć gotówkę.
Fot.: Jaume Escofet, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons